摩泽尔河美酒 卢森堡馆
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在亦小亦美的花园里品多层次的香味 经营西餐的苏浙汇应卢森堡大公国邀请,在卢森堡馆开设了苏浙汇御泉西餐厅,主要接待卢森堡国家和周边国家的外宾,以及为参观卢森堡管的游客提供用餐服务。空间不大,60个座位,. [详细]
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味道至上 捷克馆
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大口吃肉大碗喝酒的畅快 捷克餐厅是世博会第一家开张迎客的餐厅,就在捷克馆内,餐厅内简洁的餐桌椅、墙面上扭曲的捷克建筑图案让这里颇具新奇。翻开菜单,牛肉奶油沙司、古拉什牛肉汤、酸奶黄瓜沙拉、酸菜土豆煎. [详细]
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莫让粽子吃出“月饼味”
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记者钟蕾 五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长! 一首民谣唱出了端午节几千年的民俗味道,随着历史的变迁,许多人也许早已不记得这一节日背后种种的由来和传说,但总也忘不了每逢. [详细]
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绿豆鸭蛋粽
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糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 [详细]
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鲜鲜嫩嫩“姜辣古”
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这些日子,父亲的垂钓交上了好运,他一次从河里钓回来两斤“姜辣古”。“姜辣古”书名黄颡鱼,昂刺鱼。在所有的鱼类中,我最爱吃的要算是“姜辣古”了,用“姜辣古”烧出来的汤,那真是鲜嫩无比,回味无穷。 在我. [详细]
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便宜坊哈德门店重燃炉火
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老字号便宜坊哈德门店昨日(6日)重张开业,国家级非物质文化遗产的传承人白永明亲自为每只烤鸭把关,上午11时第一只烤鸭出炉。(记者戴冰摄) [详细]
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随便涮涮火锅 给夏天再加把火
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尽管天气逐渐变热,火锅依然不落幕。火锅之道,既能恪守传统,又能变幻万千。不同的锅底,不同的涮品,不同的底料,便有了火锅中的万千世界。 在所有的菜式中,火锅最是众生平等,我们很少一个人吃着孤独的火锅,. [详细]
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玩转“京郊踏青美食行”
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延庆小火烧昌平-延庆线:栽树,夹饼,泡温泉虽说早已过了植树节的当口,但只要能亲手栽下一棵小树,也算是为抗击传说中即将再次造访的沙尘暴尽了自己的绵薄之力。这次昌平区推荐的活动分为六大系列,其中包括明陵长城. [详细]
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餐博会五大亮点值得期待
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中国餐饮行业的年度盛会,集专业性、综合性、权威性于一身的“第5届中国(北京)国际餐饮食品及供应商博览会”即将于本月7日-9日在北京展览馆9、10、11号馆盛大开幕。记者从主办方处获悉,与往届相比,本届餐博会将有. [详细]
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